Beyond Meatが新しい植物由来のハンバーガーパティを発表しました。 これまでのパティの中で一番ジューシーで、かつ普通の牛肉のパティ(赤身：80％、脂肪分：20％)よりも飽和脂肪酸が35％少ないそうです。さらにビタミンBやミネラルの割合は牛肉のパティと同…